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Autor: goethe-institut Datum: Di, 05/20/2014 - 12:14 Tags: Veranstaltungen

Deutsches Essen ist sehr vielfältig und es gibt Unterschiede zwischen den einzelnen Regionen. In vielen Haushalten in Deutschland wird im Unterschied zu China, wo es normalerweise 3mal am Tag warmes Essen gibt, nur einmal am Tag warm gegessen.

-- Frühstück

Zum Frühstück isst man in Deutschland normalerweise Müsli mit Milch/Joghurt oder Toast /Brötchen mit Belag. Zusätzlich gibt es viele süße Sachen, wie zum Beispiel Croissant oder Nussschnecke. Viele Deutsche trinken auch gerne Kaffee zum Frühstück.

-- Mittagessen

Das Mittagessen ist meistens die warme Speise am Tag und ist immer unterschiedlich. Es gibt viele verschiedene warme Gerichte, wie z.B. Nudeln mit Soße, Braten, Knödel, etc.

--Abendessen

Das Abendessen besteht meistens aus Bort oder Brötchen welche mit Käse und Wurst belegt werden. Dazu gibt es manchmal auch Salat oder anderes Gemüse.

Regionale Unterschiede

Manche Speisen haben verschiedene Namen. Das „Brötchen“ heißt in Bayern zum Beispiel „Semmel“ und in Baden-Württemberg „Weckerl“. Die Deutschen essen Brötchen oft zum Frühstück oder auch Abendessen. Meistens wird das Brötchen mit Butter und Wurst oder Käse oder mit Marmelade gegessen.

Der “Berliner” (in Bayern sagt man „Krapfen“, in Berlin sagt man „Pfannkuchen“) besteht aus Hefeteig und ist meistens mit Marmelade gefüllt. Dieser wird dann in Fett herausgebacken und vor allem in der Faschingszeit gerne gegessen. Manchmal wird er auch absichtlich mit Senf oder Ähnlichem gefüllt um Anderen einen Streich zu spielen.

Essen im Restaurant

In Deutschland ist das Essen im Restaurant viel teurer als in China und deshalb wird dort nicht so oft gegessen. Im Restaurant wird sehr viel Wert auf Tischmanieren gelegt und Schmatzen oder ähnliches ist nicht erlaubt. Auch ist das Rauchen in den meisten Bundesländern im Restaurant verboten. Es gibt Restaurants mit verschiedenen Spezialitäten, vor allem die italienische Küche ist sehr beliebt