新年快乐之德国除夕夜

作者: sisugoethe 日期: 星期日, 12/31/2017 - 23:45 标签: Events

再过几十分钟2018年就开始啦!和世界各地一样,德国也会通过各种传统来庆祝迎接新年的到来。

在圣诞节一周之后我们又迎来了第二个盛大的节日——元旦节。圣诞节和元旦期间被称为“zwischen den Jahren”,也象征着辞旧迎新之际。行政部门,小学,大学纷纷放假,很多企业和公司在这段时间里也息业。在圣诞节之前还没完成的事,通常情况下就得等到明年了。这几天里时间好像静止了,所有人都享受着这美好时光,过去的已经过去了,新的还没来。

圣诞节还没过去大家就开始相互祝福“einen guten Beschluss”或“Einen guten Rutsch”,人们希望对方能顺利开始新的一年。但这种祝福在德语里还有另外一种解释:“”Der gute Rutsch” 是从依地语中“Gut Rosch”派生而来,同样也意味着一个好的开始。

人们互相制作小礼物,这些小礼物会给接受者在新的一年里带来幸运和富足:比如小猪杏仁糖,幸运芬尼,种上幸运草的小盆栽,还会插上一个黑黑的打扫烟囱的人。这些幸运物如同装饰一样会在整个一月份一直存在在各家各户和公司内。

如果12月31是工作日,商店在中午就已经停止营业了,这样人们就可以轻松地开始为晚上做准备。与圣诞节相反,人们常常和朋友们一起庆祝新年之交——大家欢乐地围在一起,或者一起聚餐亦或是在一个盛大的聚会。

传统的除夕食物就是通常所说的除夕鲤鱼。鲤鱼是生育能力的象征,因为它是一个肥胖的家伙还会产下非常多的后代,这也被看做是财富的象征。如果谁想在来年能有一个鼓鼓囊囊的钱包,就可以放一片鱼鳞在他的钱夹子里。还有一些人也喜欢吃芝士火锅或者奶酪土豆。这些食物可以吃到深夜。但是不管主菜是什么, 还有非常 受人喜爱的餐后甜点,比如油炸圈饼,也被称作柏林人。油炸圈饼是由果酱作馅,在油里煎过并撒上糖粉制作而成的面团球一样的东西。据说它可以使愤怒的鬼魂平息,也预示着一个甜蜜的信念。

为了迎接幸福生活和美好未来,除夕夜这一天晚上也有很多持续到深夜的活动。

常常这些活动都与预言未来有关。比如在铸铅时:将幸运物形状(如四叶草)的铅块(事实上是锡块)放在蜡烛上烧融。然后将融化的铅扔进水里,在冷却的时候会形成一个奇异的形状。大家再一起来解释一下,这个新形成的形状像什么:“一朵花!”“一只老鹰!”“一顶帽子!”。借助于一个具体事物就可以预言未来了。一朵花可以意味着一段新的友谊,一只老鹰象征工作顺利而一顶帽子则是一个好消息。

另外还有一个非常受欢迎的传统就是观看1963年的电影【一个人的晚宴】,电影讲的是索菲女士和她最好的朋友一起庆祝她90岁生日的故事。但是她四个最好的朋友已经先她而去,所以她的管家詹姆士先生将扮演她四个朋友的角色,也就是说,詹姆斯不仅要准备晚餐,还要代替这四个朋友和索菲女士一起共进晚餐。伴随夜晚渐渐变深詹姆斯的醉意越浓,而他作为管家也会忘记自己的职能。

这个短片非常火,很多人小时候就看过这部电影并且已经可以对故事情节耳熟能详。从1972年这部电影每年都会在12月31号这一天播放。

除夕越近,大家就更加安静。然后频繁地看时间。“还有九分钟”是时候拿出冰箱内的气泡酒或者香槟,准备好玻璃杯。零点将至,空气中弥漫着一股温暖。气泡酒,烟花爆竹已经准备好放在家门前。抽出手机一起倒数最后十秒。“新年快乐!”大街小巷,家家户户都热闹了起来。(“Prosit”这个词源于拉丁语表示:一切顺利),教堂敲响的钟声,气泡酒盖儿碰撞声,香槟里喷出的酒洒满了街道,烟花直击夜空完美绽放,杯里刚满上的酒一口喝完。人们拥抱在一起相互祝福。有一些十字路口的地方挤满了人群。鞭炮声响亮持续不断,如同持续将近一个小时的彩虹色的星星雨,空气里也弥漫着嗅来如火药般的浓烟。

没有绚烂的烟花,震耳的爆竹声来迎接的新年,对于德国人而言是无法想象的。其实燃放爆竹也是有悠久的传统的,许多人德国人都已经忘记了。通过燃放响亮的烟花来驱除妖魔鬼怪以及晦气,也迎接新一年的幸福和快乐。以前都是用铃铛或者鞭子来制造响声。如今已经不再是为了除妖驱魔,而是为了除旧迎新。庆祝会一直持续到黎明破晓时,还好在德国1月1日这一天不上班。 川外歌德语音中心祝所有学员以及朋友新年快乐,在新的一年里学业有成,阖家欢乐!