Speisen mit Goethe
Autor: sisugoethe Datum: Fr, 04/15/2016 - 15:07 Tags: Deutsch lernen,Veranstaltungen
Am 18. März lud das Goethe-Sprachlernzentrum zu einem Kochkurs im SISU 1950 Kaffee ein.
Dazu engagierten wir einen professionellen Hotelkoch, der unseren Kursteilnehmern die Zubereitung einiger klassischer schweizerischer Gerichte präsentierte. Auf dem Speiseplan standen Capuns, eine in Salatblätter eingerollte Teigmasse, und Schokoladenmousse als Dessert.
Nach ausführlichen Demonstrationen der Arbeitsschritte durften schließlich auch unsere Kursteilnehmer selbst Hand anlegen und fingen an zu rühren, schneiden und mischen. Als es schon spät zu werden drohte, hatten die Capuns endlich lang genug im Ofen gebacken und waren zum Verzehr bereit.
Bei Gesprächen und hervorragendem Essen klang der Abend dann langsam aus.
